“Takoyaki” — 大阪、そしてたこ焼きの具

大阪生まれ、大阪そだち、そして大阪在住！😃

しかし、コテコテの大阪人のはずなのに、大阪人、と名乗るのはなぜか違和感があります。

Cashmereです！🙇‍♂️

大阪…

実際に住んでいると、あまり観光名所みたいな場所には行かないと言いますし、他の地域に住んだこともないので、比較も難しい…

世の中には、大阪と言うものに対する壮大なイメージがあるようです…🌏

私が聞いたことのある大阪のイメージと言えば…

たこ焼き器が大体どこの家庭にもある

粉ものがおいしい

人々が他の地域よりフレンドリー(？？)

中年女性がたくましい

安く買うことができたことを言いたがる

本当に日本？と言う位治安が悪い地域がある(？？)

別の国みたい

梅田駅がやたら複雑で迷子になる

一般の人の会話でも漫才みたい

本当に面白くないとウケないので大阪で漫才をやるのは恐怖(お笑い芸人さん談)

などなどです🤔💦💦

長年住んでいるとあまり実感がありませんが…言われてみると確かにそうかもしれない😟😟😟💦

けど、『ネイティブ大阪人(？？？)』として、大阪キャラを出すため大阪テーマの記事も執筆したい…と今回は

『たこ焼き！🐙✨』

この画像…

あまりじょうずに…トッピングできませんでした😐💦

映画『劇場』を見ていたら、山﨑賢人さんに

『大阪と言えばたこ焼き？これぞ平凡でしょ！笑』

と言われてしまいましたが…

やはりたこ焼きは大阪名物の1つ😃✨

おいしいたこ焼き屋さんも多いですが、今回は『自宅たこ焼き』にフォーカスしてお送りします！

自宅でつくって、『かわりだねたこ焼き』している人も多いのではないかと考えていますが、今回はCashmere家のお勧め具材をご紹介いたします😊✨

私は粉ものがあまり得意ではないので、近くに住む粉もの得意な友達を招いてつくっていただく…

(焼き…）

(焼き…)

完成！

お勧め具材は様々あるのですが、今回は3つに絞ってご紹介いたします😊

①牛すじこんにゃく

牛すじこんにゃく…これを私はなぜか『どて焼き』とよんでしまうのですが…。

これって方言なのですか？？それとも別のたべものなの？？😐

それは置いておいて、

この牛すじこんにゃくは、こったりとした甘辛い味なので、たこ焼きの基本シーズニング、ソースにものすごく合います👏

何なら具の王道、タコ🐙よりもマッチ度が高い位です！

たこ焼きの持つ『ジャンク感』をさらにブーストしてくれるので、『がっつりした、満足感の高いたこ焼き』を摂取したかったらこちらの具はお勧めです😊✨✨

②キムチチーズ

こちらもこってり系🔥✨

もともとキムチとチーズ、マッチングが最強ですが…

たこ焼きとのマッチングもバッチリです😊✨

シーズニングは、ソースも合いますが、そのまま摂取してもおいしい位です！

チーズは、カマンベールにするとちょっとおしゃれに…プロセスチーズだとジャンク感が際立ってそれがまたおいしい😃✨

③海老カマンベール

こちら、私の1番のオススメでございます😊✨

たこ焼きじゃなくて『海老焼き』です！

海老のあっさりとした品のあるシーフード感に、ちょっとリッチなカマンベールが合わさると…

なんともおしゃれな『ワインに合うたこ焼き』になります🍾✨

ソースでも合わなくは無いかもしれませんが、個人的には『オリーブオイル』や『塩』がお勧めです🧂

白ワインにぴったりだ…😃✨

最近あまりお酒のめてないけど…これを執筆してたらすごくのみたくなってきました😐💦

（今度は、まあまあうまくトッピングできました…）

【まとめ】

いかがだったでしょうか？

初の『大阪キャラ企画…たこ焼き編』😊✨

今後も、何か考えついたらやりたい次第です…『葱焼き』とか『お好み焼き』とかも大阪名物だろうか？？

私はまだ『グラングリーン大阪』を探検したことがないので、

『グラングリーンクエスト🌲🌲🌲』して、楽しいお店を発見するとかもありですね😊✨

長年住んでいると…意外と観光名所みたいなとこ行かないということ…

それではここまでおよみくださった方がいらっしゃいましたら、誠にありがとうございました!

何かちょっとでも参考になることがありましたらうれしいです😊

よろしければまた覗いてください🙇‍♂️

Cashmere